在全球疫情复杂演变的背景下，保障食品供应链的稳定与安全，既是经济任务，更是民生重任与社会责任。作为中国食品行业的领军企业之一，光明食品集团积极应对挑战，在海外业务板块全力构筑疫情防控屏障，同时坚定不移地保障生产与供应，其“稳生产、保供应”的实践，为跨国企业在特殊时期的运营管理提供了有价值的参考。
一、 筑牢海外防线，科学精准防控
光明食品集团的海外业务遍及多个国家和地区，各区域疫情形势、政策法规与文化环境各异。集团高度重视海外员工的健康安全，将疫情防控视为海外运营的首要前提。
- 体系化防控管理：集团总部建立全球协同的应急指挥体系，制定并动态更新统一的海外疫情防控指导方案，确保方针明确、指令清晰。赋予各海外子公司、生产基地充分的自主权，要求其结合所在国（地）实际情况，制定并执行本地化的细化防疫预案，形成“统分结合、灵活高效”的管理模式。
- 常态化防疫措施：在海外工厂、牧场、办公场所等，严格执行人员健康监测、环境定期消杀、防疫物资储备与分发、减少非必要聚集、推行灵活办公等常态化措施。特别加强对冷链物流、生产一线等关键环节的防疫管理，切断可能的传播链条。
- 人性化关怀保障：关注海外员工及其家属的身心健康，提供必要的医疗支持、心理疏导与物资援助。积极协助员工接种疫苗，普及防疫知识，增强团队凝聚力与战胜疫情的信心，体现了企业的温度与担当。
二、 聚力稳产保供，畅通跨国供应链
在有效防控的基础上，光明食品集团的核心目标是确保全球范围内食品的生产稳定与供应顺畅，满足国内外市场需求。
- 生产端韧性维护：针对疫情可能造成的劳动力短缺、物流中断等风险，海外生产基地提前谋划，通过优化排班、本地化招聘、关键岗位备份等方式保障生产人力。加强设备维护，保障原料的本地化采购与安全库存，确保生产线的持续稳定运行。
- 供应链灵活调整：面对国际物流面临的港口拥堵、运力紧张、成本飙升等挑战，集团供应链部门与海外单元紧密协作，动态调整物流方案。综合运用海运、空运、中欧班列等多种渠道，优化仓储节点布局，探索建立区域配送中心，提升供应链的弹性与响应速度。
- 市场端紧密联动：加强海外业务单元与国内总部、销售网络的信息沟通，精准预测市场需求变化，灵活调整产品结构与发货计划。确保从新西兰的乳品、澳洲的牛羊肉、欧洲的葡萄酒等优质产品，能够克服重重障碍，安全、及时地送达全球消费者手中。
三、 商务信息咨询的价值赋能
在这一过程中，专业、及时的商务信息咨询发挥了至关重要的“导航仪”与“预警机”作用。
- 政策与合规咨询：密切关注各业务所在国疫情相关的贸易政策、出入境管制、检验检疫标准等法律法规的变动，提供精准解读与合规建议，帮助企业规避风险，顺利通关。
- 市场与风险研判：持续跟踪全球疫情对食品行业、消费趋势、竞争对手的影响，分析供应链中断风险点，为集团的战略决策、生产计划调整和市场策略制定提供数据支持与前瞻性洞察。
- 应急与解决方案：针对突发性的物流障碍、本地封控等具体问题，提供快速响应的解决方案咨询，连接本地资源，协助海外团队破解运营难题，保障业务连续性。
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光明食品集团在海外“战疫”中，以员工安全为基石，以供应链为脉络，以信息咨询为智慧支持，展现了一家国际化食品企业的全局统筹能力、本地化运营韧性和高度的社会责任感。其“疫情防控”与“稳产保供”双线并行的实践表明，只有将人的安全、生产的稳定与供应链的畅通有机统一，才能在全球性危机中行稳致远，切实担当起保障全球食品供应安全的重要使命。这不仅是企业自身发展的需要，也为后疫情时代跨国企业的全球化运营管理积累了宝贵经验。
